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2025年12月8日，
臭氧发生器厂家介绍：食品加工行业如何利用臭氧发生器提升安全标准？
食品加工行业用臭氧发生器提升安全标准，核心是发挥其强氧化性，对空气、水、设备及原料进行高效杀菌消毒，同时去除异味，且无有害残留。
主要应用场景包括：
车间空气消毒：通过中央空调或独立布管，将臭氧均匀分布到整个生产区域，非生产时段进行周期性消毒，有效控制空气中微生物含量，预防交叉污染。
设备与器具消毒：生成臭氧水（浓度0.5-2ppm）用于设备、管道、容器、工具的浸泡或冲洗消毒，能有效杀灭生物膜中的顽固微生物，且无需二次冲洗。
原材料处理：对果蔬、肉类等原料进行臭氧水浸泡或喷淋，能有效减少表面微生物负荷，延长保鲜期；对谷物、坚果等干燥原料，可采用臭氧气体处理，杀灭霉菌和虫卵。
包装材料消毒：对包装材料进行消毒，确保其无菌状态，防止二次污染。
水处理：用于原料水、清洗水及饮用水的消毒，能有效去除农药残留（需高浓度臭氧）并避免化学残留。
使用臭氧发生器时需注意：
浓度与时间：空气中臭氧浓度需维持在10-20 ppm并保持60分钟以上，才能有效杀灭多数细菌繁殖体。
环境条件：理想操作温度宜控制在10-25℃，相对湿度在60-80%时效果佳。
空间密封性：消毒前必须关闭门窗、关闭与外界连通的HVAC系统，封堵所有缝隙。
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